Güllü Fıstıklı Kek Tarifi
12 adet küçük kek
Hazırlık süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 25-30 dakika
Zorluk derecesi: 1
Malzemeleri :
Kek

• 150 gram un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 50 gram dövülmüş antepfıstığı
• 1/4 cay kasığı tuz
• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 150 gram toz şeker
• 2 adet iri yumurta
• 2 yemek kaşığı gülsuyu
• 125 ml. süt

Güllü Krema

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 225 gram pudra şekeri
• 1/2 yemek kaşığı gülsuyu
• 1/4 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Yapılışı:
Kek: Fırınınızı 170 derecede ısıtın. 12 gözlü bir top kek kalıbının gözlerine kâğıt kalıplar oturtun. Un, kabartma tozu, dövülmüş antepfıstığı ve tuzu geniş bir kabın içinde karıştırın. Başka bir geniş kabın içinde tereyağı ve şekeri Devamını okuyun. »

8-10 kişilik
Hazırlık süresi: 60 dakika +
çikolatalı pandispanyayı hazırlama süresi
Pişirme süresi: 60-70 dakika
Zorluk derecesi: 3
Malzemeleri:1 ölçü Çikolatalı Pandispanya
Bademli Beze

• 3 adet iri yumurtanın akı
• 100 gram toz şeker
• 75 gram toz badem
• 2 tatlı kaşığı badem esansı

Çikolatalı Üst Kaplama

• 400 gram toz şeker
• 250 ml. soğuk krema + 1-2 yemek kaşığı fazlası
• 250 gram iri doğranmış bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya esansı

Yapılışı: Çikolatalı pandispanyayı hazırlayın.
Bademli Beze: Fırınınızı 150 derecede ısıtın. Üç adet 20 cm. çapında yuvarlak kek kalıbını yağlayın. İçlerine yağlı kâğıt serin. Yumurtaların akını geniş bir kabın içinde orta hızda mikser ile köpükleninceye kadar çırpın. Mikserin hızını arttırarak azar azar Devamını okuyun. »