İki Renkli Brownie
Hazırlama Süresi : 40 dakika kadar
Pişirme Süresi : 30-35 dakika kadar

Yaklaşık 25 Dilim Brownie çıkmaktadır.

Malzemeleri:
Çikolatalı Hamur İçin ;

• 125 gram kadar tereyağı
• 200 gram kıyılmış bitter çikolata
• 2 Su bardağı kadar tozşeker
• 3 Adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
• Yarım su bardağı kadar kakao

Beyaz Çikolatalı Hamur İçin Malzemeler:

• 125 gram tereyağı
• 200 gram kıyılmış beyaz çikolata ( rendelenmiş olabilir )
• 1 Su bardağı kadar tozşeker
• 3 Adet yumurta
• 1,5 su bardağı kadar un
• 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu

Süslemek İçin :

• 1 çay bardağı kadar bitter çikolata ( rendelenmiş veya kıyılmış )

İki Renkli Brownie Yapılışı : Çikolatalı hamur için, çikolata ve tereyağını bir kaba alıp benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şeker, üç yumurta, elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu çukur bir kaba alıp mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın. Beyaz çikolatalı hamur için, beyaz çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Şeker, üç yumurta, kabartma tozu ve unu çukur bir kasede mikserle çırpın. Eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. Bitter çikolatalı hamuru yağlanmış kare kalıba yayıp üzerine beyaz çikolatalı hamuru özenle döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra karelere bölün. Üzerlerine eritilmiş çikolata gezdirip süsleyin. Servis yapın.

Kayısı Marmelatlı Kek Tarifi
6 Kişiliktir.
Hazırlama Süresi : 20 Dakika kadardır.
Pişirme Süresi : 30-35 Dakika kadardır. Süreler yaklaşık olarak hesaplanmıştır. Fırından fırına değişiklikler gösterebilir. Bu yüzden arada kontrol etmeyi bunutmayınız.
Malzemeleri :

• 200 gram kadar margarin
• 1,5 su bardağı tozşeker
• 4 adet yumurta
• yarım limonun rendelenmiş kabuğu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 3 su bardağı un
• Yarım su bardağı süt
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 3-4 yemek kaşığı kayısı marmelatı 4-5 kayısı
• Yarım çay kaşığı tuz

Kayısı Marmelatlı Kek Yapılışı : Yumurtaların sarı ve aklarını ayırın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ilavesiyle kar halinde Çırpın. Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Margarini oda sıcaklagında yumuşatın Tozşekerle birlikte bir kaseye alıp
krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurta sarıları, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip çırpmaya devam edin Unu azar azar ilave edip çırpın. Yunurta aklarını ekledikten sonra tahta kaşıkla karıştırın. Yuvarlak kek kalıbını yağlayıp hamuru boşaltın Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Kek ılındıktan sonra kalıptan Devamını okuyun. »