Oca 19, 2012
Yazan: admin | Kategori: Kek Tarifleri
Meyveli Mini Kek Tarifi
12 adet küçük kek
Hazırlık süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 25-30 dakika
Malzemeleri:
Kek için:
- 150 gram un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 150 gram toz şeker
- 3 adet iri yumurta
- 100 ml. krema
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
- 60 ml. taze veya konserve çarkıfelek meyvesi püresi
- Çarkıfelek Meyveli Sos
- 90 ml. oda sıcaklığında krem peynir
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
- 3 yemek kaşığı taze veya konserve çarkıfelek meyvesi püresi
- 225 gram pudra şekeri
Yapılışı:
Kek: Fırınınızı 170 derecede ısıtın. 12 gözlü bir top kek kalıbının gözlerine kâğıt kalıplar oturtun. Devamını okuyun. »
Oca 18, 2012
Yazan: admin | Kategori: Kek Tarifleri
Çiçekli Mini Kek Tarifi
12 adet küçük kek
Hazırlık süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 25-30 dakika
Malzemeleri :
Kek için:
- 150 gram un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 50 gram toz badem
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 150 gram toz şeker
- 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çay kaşığı vanilya esansı
- 2 adet iri yumurta
- 60 ml. yoğurt
- 60 ml. süt
Narenciyeli Sos için:
- 60 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 225 gram pudra şekeri
- 1/2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2yemek kaşığı portakal suyu
- Şekerden yapılmış çiçekler (süsleme için)
Çiçekli Mini Kek Yapılışı:
Kek: Fırınınızı 170 derecede ısıtın. 12 gözlü bir top kek kalıbının gözlerine kâğıt kalıplar oturtun. Un, kabartma tozu, toz badem ve tuzu geniş bir Devamını okuyun. »